U skladu sa Planom kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica za mesec jun 2025. godine, Institut za javno zdravlje Kragujevac, sproveo je redovnu kontrolu namirnica na pijacama "Centar" i "Aerodrom".
Kontrola je obuhvatila ispitivanje hemijske ispravnosti voća i povrća na prisustvo ostatka pesticida i teških metala, kao i mikrobiološku kontrolu mlečnih proizvoda na pijaci "Aerodrom".
Kod analiziranih uzoraka voća i povrća nisu pronađeni ostaci pesticida i teških metala i svi uzorci su hemijski ispravni.
Kod jednog uzorka sira utvrđeno je prisustvo štetnih bakterija, zbog čega je prodaja odmah zabranjena do donošenja dokaza analize kojom se utvrđuje ispravnost proizvoda, čime su preduzete sve propisane mere za zaštitu potrošača.
U cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku čišćenja i prodaje mlečnih proizvoda, uzeti su brisevi radnih površina rashladnih vitrina radi kontrole prisustva štetnih mikroorganizama. Površine i oprema se redovno kontrolišu kako bi se obezbedili maksimalni higijenski uslovi i bezbednost proizvoda.
