Prema godišnjem Planu kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica na gradskim pijacama za novembar 2025. godine, Institut za javno zdravlje Kragujevac je na pijacama Aerodrom i Centar izvršio uzorkovanje mikrobiološke i hemijske ispravnosti voća, povrća i mlečnih proizvoda.
Na pijaci Aerodrom vršena je kontrola jabuka, krušaka i praziluka na prisustvo teških metala i pesticida i ustanovljeno je da su svi kontrolisani uzorci hemijski ispravni i bezbedni za upotrebu.
Na pijaci Centar, Institut za javno zdravlje je kontrolisao mikrobiološku ispravnost sira i kajmaka, a rezultati su pokazali da je kod jednog uzorka sira utvrđena bakteriološka neispravnost. Prodavcu ove namirnice zabranjena je prodaja i predložene su mere poboljšanja higijene u svim fazama pripreme, obrade i distribucije hrane.
Takođe, u cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prodaje mlečnih proizvoda, uzeti su brisevi sa radnih površina rashladnih vitrina radi kontrole prisustva štetnih mikroorganizama. Rezultati su pokazali da su površine sterilne i da se u objektima pijace primenjuju dobri higijenski principi.
