Анализа микробиолошке и хемијске исправности производа

Према годишњем Програму контроле здравствене безбедности хране која се продаје на градским тржницама Институт за јавно здравље Крагујевац је крајем маја месеца извшио узорковање млечних производа на пијаци Ердоглија и сезонског воћа и поврћа на Кванташкој пијаци у Крагујевцу.

Анализа микробиолошке исправности 3 узорка сира и 1 узорка кајмака  показала je да су сви млечни производи микробиолошки исправни и безбедни за употребу.  
Испитивани параметри хемијске анализе узорака трешања, јагода и младог кромпира потврдили су да ове намирнице не садрже остатке тешких метала и пестицида и да су исправне за свакодневну употребу.