Вести

Резултати анализа млечних производа и поврћа – јун 2022. године

У сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац, 17. и 19. јуна 2022. године, на пијацама Ердоглија и Аеродром узорковани су млечни производи и поврће ради контроле микробиолошке и хемијске идправности.

Код једног узорка сира је установљена микробиолошка неисправност, па је закупцу забрањена продаја млечних производа до доношења анализе којом доказује исправност производа. У циљу поштовања мера добре хигијенске праксе у току промета млечних производа, на пијацама Аеродром и Ердоглија узети су брисеви радних површина, као и  посуда и опреме за продају, ради контроле присуства штетних микроорганизама.

Анализирани узорци парадајза и краставца нису показали присуство остатака пестицида и тешких метала.

Испитивани параметри хемијског стања показују добру примену санитарно – хигијенских принципа у испитиваним објектима.